滁州市市场监管局：定远县市场监管局助力食品小作坊开通抖音小黄车服务乡村振兴

“感谢你们的帮助，抖音小黄车开通了！”定远县能仁乡的沈女士激动地发来喜讯。定远县能仁乡的粉丝粉皮当属远近闻名的特色产品，因其红薯品种好，营养价值优，出粉率高，深受消费者喜爱。然而如今的竞争形势早已不是当年的“酒香不怕巷子深”，随着自媒体的迅速发展，越来越多的商家入驻抖音开启电商销售新模式。拥有近2万抖音粉丝的沈女士想利用抖音平台把家乡的美食发扬光大，带动村民致富。然而手续不全，光直播不能带货急坏了满腔热血的沈女士。

在市场监管局工作人员的耐心指导下，规范厂房建起来了：地面硬化、墙面覆涂，原料间、操作间、成品间合理布局。设备设施齐全起来了：通过打粉机完成部分工序机械化，冷库保证粉丝制作环节的新鲜和卫生。管理制度规范起来了：建立食品安全管理制度和进货查验、销售、人员健康等工作台账，生产经营流程更加科学规范。

通过市场监管局专业严谨、热情周到的服务，沈女士顺利办理了小作坊登记证，成功入驻抖音平台。下一步，市场监管局将进一步提高服务意识、创新意识，坚持规范与支持、服务与监管并重，加快传统小作坊改造升级步伐服务乡村振兴。