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生态碧云湖 鲜鱼正冬捕

全椒碧云湖首届冬捕文化节开幕

滁州市政府门户网站www.chuzhou.gov.cn2022-01-05 09:14来源:滁州在线作者:雷 红/文阅读人次:
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工作人员在现场展示“头鱼”

工作人员在为“头鱼”称重

工人在进行收网捕鱼

工人在进行收网捕鱼

小朋友在进行表演

群众在观看舞狮表演

图片支持:全椒县艺术摄影学会

蒋思武 沈 果 吴汉传 周世辉 於凤琪

冬日暖阳下的碧云湖,碧水如镜,波光粼粼。“开捕啦!”“收网喽!”随着一声声吆喝,肥美的胖头花鲢在工人们的围捕下,顿时欢腾跳跃起来。不一会儿,鱼群靠岸,抢购的人们争相涌来……

1月2日上午,全椒县碧云湖首届冬捕文化节开幕,笔者置身其中,感受丰收的喜悦。

一大早,随着四面八方游人的到来,碧云湖所在地全椒县石沛镇黄栗树村已是一派节日景象。“同吃生态鱼 共饮山湖水”“青山碧水 鱼你有约”等条幅标语和大红灯笼将小村落装扮得喜气洋洋,民间艺人舞起了手狮灯、百米长龙,书法家们现场创作起“喜庆丰收”主题作品,刚刚评选出来的最大一条鱼被两位工人抬上舞台、竞拍。据介绍,这笔竞拍款项将专款专用,帮扶品学兼优的全椒籍贫困大学生。

碧云湖首届冬捕文化节,不仅让八方游客看到了捕鱼的生动场景,还可品尝鲜美可口的碧云湖“全鱼宴”,碧云湖浓汤鱼头、清蒸大白鱼、香酥鱼排、鱼茸狮子头、农家风味爆鱼……道道美味均由中国烹饪大师、全椒县儒林美食烹饪研究会会长刘传海亲自掌厨,让游客大饱口福。

据了解,近年来全椒县持续推进“河湖长制”,坚持采用“人放天养·生态养殖”模式,实现了对水资源的科学保护与合理利用的有机互补。如今,“一条鱼”经济,正与“一只虾”“一粒果”“一环线”一道,助力全椒县在乡村振兴与高质量发展的道路上阔步前进。

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